Découvrez la carte d’été de votre restaurant avec terrasse près de Bâle

L’essentiel à retenir

• Découvrez la nouvelle carte d’été composée de salades fraîches, poissons, viandes et plats végétariens.
• Retrouvez les spécialités incontournables du restaurant, disponibles tout au long de la saison.
• Profitez d’un jardin-terrasse ombragé pouvant accueillir de 80 à 100 personnes dans un cadre bucolique.
• Situé à Leymen, à quelques minutes de Bâle, le restaurant est idéal pour un repas en couple, en famille ou entre amis.
• Pensez à réserver votre table pour profiter pleinement des beaux jours.

Une carte d’été pensée pour les envies de fraîcheur à deux pas de Bâle

L’été invite à privilégier des plats plus légers sans renoncer au plaisir de la gastronomie. La carte estivale propose des recettes de saison élaborées autour de produits frais et de saveurs estivales.

Votre restaurant traditionnel près de Bâle met notamment à l’honneur plusieurs entrées rafraîchissantes :

• salade de poissons ;
• salade estivale ;
• vitello tonnato ;
• cocktail de crevettes et scampis ;
• carpaccio de bœuf Black Angus ;
• gaspacho de tomate crémé.

Poissons frais, viandes et plats végétariens sur la carte estivale

La carte estivale laisse une belle place aux amateurs de poissons, avec notamment :

• la tranche d’espadon grillé, servie avec une sauce tartare ;
• le pavé de saumon aux girolles ;
• le filet de plie à la provençale.

Les personnes qui souhaitent un repas sans viande ni poisson peuvent choisir une piccata d’aubergines ou une ratatouille accompagnée de pommes de terre gratinées au chèvre.

Plusieurs classiques restent disponibles tout l’été et reflètent l’identité de votre restaurant de cuisine française traditionnelle :

• le plat de poissons ;
• le carré d’agneau à la provençale ;
• le tournedos à la truffe ;
• l’entrecôte à l’ail nouveau ou sauce au poivre.

Chacun peut ainsi retrouver les recettes emblématiques de la maison tout en découvrant les nouveautés de la saison.

Un restaurant avec jardin-terrasse à Leymen, près de Bâle et de la frontière suisse

Au-delà de la cuisine, l’expérience se prolonge dans le jardin-terrasse de votre restaurant avec terrasse dans le Sundgau. Ombragé et installé dans un cadre bucolique, cet espace peut accueillir entre 80 et 100 personnes pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou un repas professionnel.

La Couronne d’Or se trouve à Leymen, dans le Haut-Rhin, à proximité de Bâle et de la frontière suisse. Le restaurant est accessible aux habitants du Sundgau comme aux visiteurs venant de Saint-Louis, Hagenthal-le-Bas, Hésingue ou de la région bâloise. Cette localisation permet de profiter d’un repas en terrasse dans un environnement verdoyant, à quelques minutes de la Suisse.

L’expertise de votre restaurateur au service de votre repas

L’équipe de La Couronne d’Or, forte de son expérience en cuisine française traditionnelle et de son accueil trilingue (français, anglais, allemand), veille à sublimer chaque assiette avec des produits locaux soigneusement sélectionnés. Chaque détail est pensé pour transformer votre repas en une véritable expérience gastronomique : sélection des fournisseurs régionaux, cuisson maîtrisée, service attentif et atmosphère bienveillante.

Le jardin-terrasse est particulièrement apprécié pendant les beaux jours. Les week-ends et les jours fériés attirent de nombreux visiteurs de Leymen, du Sundgau et de la région bâloise. Pour obtenir une table en terrasse, il est donc recommandé de réserver par téléphone.

Les conseils du chef : quels vins choisir avec la carte d’été ?

Pour accompagner les entrées fraîches, comme le gaspacho ou les salades, un vin blanc sec et fruité constitue un accord équilibré. Les poissons grillés peuvent être servis avec un vin blanc aux notes minérales.

Pour un tournedos ou une entrecôte, un vin rouge équilibré permet d’accompagner les arômes de la viande sans les dominer. Vous pouvez consulter la carte des vins et demander conseil à l’équipe pour choisir l’accord le plus adapté à votre plat.

Ce que les clients apprécient à La Couronne d’Or

Les retours des clients mettent en avant l’accueil chaleureux, la cuisine soignée et le cadre agréable. Les espaces intérieurs et extérieurs permettent également de profiter du restaurant quelle que soit la saison.

« Restaurant étonnant, la devanture vous annonce un endroit petit, et surprise : deux grandes salles et des terrasses à n’en plus finir, très jolies, avec un repas sympa et un personnel agréable. »

« Un restaurant vraiment charmant, la cuisine est toujours excellente et l’accueil est très chaleureux. La décoration intérieure est très soignée, et la véranda avec ses quelques tables est un vrai bonheur par temps gris. L’été, la terrasse est également très agréable ! On y retournera sans hésiter ! »

Ces témoignages illustrent les qualités recherchées pour un déjeuner ou un dîner près de Bâle : une cuisine soignée, un accueil convivial et un cadre agréable.

Questions fréquentes sur la carte d’été de votre restaurant à côté de Bâle

Voici les réponses aux questions les plus fréquentes concernant la carte d’été et le jardin-terrasse de La Couronne d’Or à Leymen.

Quels plats composent la carte d’été ?

La carte d’été de La Couronne d’Or comprend des entrées fraîches, des poissons, des viandes et des plats végétariens. Elle propose notamment un carpaccio de bœuf Black Angus, un gaspacho de tomate, de l’espadon grillé, du saumon, de la plie et une piccata d’aubergines.

Les plats emblématiques restent-ils disponibles en été ?

Oui. Le plat de poissons, le carré d’agneau à la provençale, le tournedos à la truffe et l’entrecôte restent proposés pendant la saison estivale.

Le restaurant dispose-t-il d’une terrasse ?

Oui. La Couronne d’Or dispose à Leymen d’un jardin-terrasse ombragé pouvant accueillir entre 80 et 100 personnes dans un cadre bucolique.

Le restaurant est-il facilement accessible depuis Bâle ?

Oui. La Couronne d’Or est située à Leymen, à proximité de Bâle et de la frontière suisse. Cette localisation facilite l’accès depuis la région bâloise (ligne de tramway 10) et les communes du secteur de Saint-Louis.

Faut-il réserver pour manger en terrasse ?

Oui. La réservation est fortement conseillée pendant les beaux jours, notamment les week-ends et les jours fériés. Les réservations s’effectuent exclusivement par téléphone auprès du restaurant.

Votre restaurant vous invite à découvrir sa nouvelle carte d’été en terrasse

Pour partager un déjeuner en terrasse, découvrir les nouveautés de la saison ou retrouver les grands classiques de la maison, il est conseillé de réserver votre table auprès de votre restaurant à Leymen. Vous profiterez d’une cuisine de saison dans un cadre verdoyant, à quelques minutes seulement de Bâle.