10 rue Principale - 68220 Leymen - Frankreich

La Couronne d'Or

Die Speisekarte Ihres Restaurants in Leymen

Unsere Vorspeisen

Cremige Tomaten-Gazpacho: 8€
Fischsuppe mit Croutons: 10€
Grüner Salat: 7€
Gemischter Salat: 9€
Artischocken mit Vinaigrette: 10€
Sommersalat (Mozzarella, Tomaten, Gurken, Ei und Salat): 11€
Warme Ziegenkäse-Croutons auf Salat: 12€
Teller mit geräuchertem Lachs: 14€
Fischsalat: 16€
Scheibe hausgemachte Entenleberpastete aus dem Elsass mit Apfelchutney: 21€
Garnelen- und Scampi-Cocktail auf Selleriesalat: 13€
Vitello tonnato: 16€
Angus-Rind Carpaccio: 16€

Unser Fleisch

Kalbsmedaillons mit Pfifferlingssauce: 27€
Überbackenes Kalbssteak mit Champignons und Chef-Sauce: 26€
Rib-Eye-Steak mit Pfeffer- oder Jungknoblauchsauce und Chef-Sauce: 27€
Rinderfilet-Tournedos mit Trüffelsauce: 38€
Rindfleischfilet-Cassolette auf Ratatouille, Kräuterbutter: 28€
Lammkarree à la Provence (ab 2 Personen): 30€/Person
Kalbsnieren in Cognac: 23€

Unsere Vegetarier

Gnocchi auf Piemontesische Art: 12€ (halbe Portion) / 19€ (große Portion)
Spinat-Ricotta-Ravioli in Gemüsebrühe: 12€ / 19€
Auberginen-Piccata, Tomatensauce und Safran-Pilawreis: 18€
Ratatouille mit überbackenen Kartoffeln und Ziegenkäse: 18€

Unsere frischen Fische

Gegrilltes Schwertfischsteak, Tartarsauce, auf Gemüse: 24€
Seehechtfilet auf provenzalische Art: 23€
Lachssteak, Pfifferlingssauce: 24€
Fischteller (drei Fischsorten) ab 2 Personen: 29€/Person
Überbackener Fischauflauf: 25€

Unsere Überraschungsmenüs zur Auswahl: gemischtes Menü, Fisch, Fleisch oder vegetarisch

4-Gänge-Menü: 42€ (Suppe + kalte Vorspeise + Hauptgericht + Dessert)
6-Gänge-Menü: 60€ (Suppe + kalte Vorspeise + warme Vorspeise + Hauptgericht + Käse + Dessert)

Kindermenü (20€ / Gericht - 15€)

Blattsalat + Kalbsschnitzel mit Pilzsoße, Pommes frites und Gemüse + 2 Kugeln Eis nach Wahl : 20€